sevgili arkadasimhttp://kadininmutfagi.blogcu.com a beni davetinden dolayi tesekkürler ediyorum ve bende bu tarifimle katiliyorum bu benim icin ilk olacak Malzemelerimiz:500gr un ,üc yumurta,100gr tere yagi,30gr seker,bir paket vanilya sekeri,bir cay kasigi tuz,bir paket kuru maya,3 damla aci badem yagi,125ml süt YAPILISI: unumuzu karistirma kabimiza aliyoruz,erittigimiz tere yagimiza sütü ve mayayi ekleyip diger malzemelerle birlikte hamurumuzu hazirliyoruz ve mayalanmasi icin birakiyoruz, hamurumuz mayalandiktan sonra tezgah üzerinde 1cm kalinliginda aciyoruz ve su bardagi ile yuvarlaklar kesiyoruz ve her bir parcanin kenarina yumurta aki sürüp icine istediginiz bir marmelattan koyup üzrine tekrar bir parca hamur koyup kenarlarini iyce bastiriyoruz bu sekil hamur bitinceye kadar devam ediyoruz yaptigimiz pastalarimizi bez üzerine dizip bir saat kadar tekrar mayalamaya birakiyoruz bir tencerede bol yagda kizartip uzerine sekerle kapliyoruz ve afiyetle yiyoruz,
Ben bu yemegi bir alman bayandan ögrenmisdim biz severek yiyoruz
Malzemeleri :Bir tavuk, havuc ,karnibahar,bezelye,misir, iki üc yemek kasigi un ve eksi kaymak tuz ,karabiber
Yapilisi:Önce tavugumuzu hasliyoruz etini ayiriyoruz dogradigimiz sebzelerimizi tenceremize alip üzeriine tavumuzun suyundan koyup pisiriyoruz üc kasik unu az sulandirip yemegimize ekliyoruz bes dakika kadar daha pisiriyoruz tuz karabirle tatlandiriyoruz ve tavuk etlerimizi ekliyoruz, son olarak 200g kadar eksi kaymagimizi koyup karistiriyoruz kaymagi koyduktan sonra ocak üstünden aliyoruz.Artan tavuk suyumuzla kilasik pilavimizi yapiyoruz . Bu yemek pilavla birlikte yenilen bir yemektir ayrica yaz mevsiminde kuskonmazlada yapilir Afiyet olsun
Merhabalar arkadaslar bu gün sizlerle bu yemegimi paylasmak istedim umarim begenirsiniz yapilisi kolay ve lezzetli bir yemek :MALZEMELERIMIZ:istediginiz herhangi bir büyük balik filetosu( levrek ,mezgit,kefal )gibi 250g kaymak , bir yemek kasigi un,bir tatli kasigi kadar kiyilmis dereotu,karabiber ve baharatli tuz.YAPILISI:Baliklarmizi firin kabimiza diziyoruz karistirma kabimiza aldigimiz kaymagimiza diger malzemelerimizi ekliyoruz ve cirpiyoruz ve baliklarimizin üzerine döküyoruz. firinda 20-25 dk kadar pisiriyoruz üzeri kizarincaya kadar ve yanindada haslanmis patatez ve brüksel lahanasiyla servis yapiyoruz. AFIYET OLSUN
