MALZEMELERIMIZ: 1 kg pirasa ,1kuru sogan,1yk salca,1yk,margarin,2 yumurta,300gr yogurt ve tuz YAPILISI: Pirasa ve sogani dogruyoruz tenceremizde margarinImizi erititp sebzelerimizi ekleyip bir süre kavuruyoruz salca ve tuz ekleyip kisik ateste kendi suyuyla 15 dk kadar pisiriyoruz yogurdumuzun icine iki yumurtayi ekleyip bütünlesinceye kadar cirpiyoruz ve yemegimizin üzerini kapliycak sekilde döküyoruz bir tasim bekletip ocak üstünden aliyoruz ve servis yapiyoruz. AFIYET OLSUN
Yoğurtlu pıras yemeğini ilk kez görüyorum. Değişik bir lezzet olmasa idi, sanıyorum yayınlamazdınız. Bayağı merak ettim, elinize sağlık..
http://www.klasiktatlar.blogspot.com/
http://tatlar.blogspot.com/
PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR
http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır
etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR
anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:dutmaç çorbası
yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır
Hz. Ebu Bekir (ra)şöyle diyor:Allahu Tealanın rızası hedeflenmeyen sözde Allah yolunda harcanmayan malda hayır yoktur.Cahilliği yumuşak huylu olmasını engelleyen ...Allah için yapacağı işlerdede insanların kınamasından korkan kimselerde hayır yoktur.."Hayırlı cumalar dua ile inş..
Allah - u Teâla , Kur’an-ı Kerim’de şöyle buyurmaktadır: “ Rabbin ondan başkasına ibadet etmemenizi ve anne - babaya iyilik etmenizi emretmiştir. İkisinden birisi yahut her ikisi senin yanında ihtiyarlık çağına ulaşırsa, sakın onlara öf bile deme; onları azarlama onlara güzel söz söyle ; onlara rahmet ve şefkat dolu tevazu kanadını ger. Onlara alçak gönüllü ve şefkatli davran ve onlar hakkında dua edip şöyle de : Ey Rabbim, bunlar küçükken beni nasıl yetiştirip büyüttülerse, sen de onlara merhamet et, acı.” (İsra Suresi, ayet 23-24)
Yine Resûl-u Ekrem (s.a.v. ) şöyle buyurmuştur : “ Kim ömrünün uzamasını ve rızkının bollaşmasını istiyorsa, anne - babasına iyilik etsin ve akrabalarına sılayı rahimde bulunsun." Cenab - ı Allah , size hayırlı evlatlar ihsan etsin...
ANNELER GÜNÜNÜZÜ EN İÇTEN DUYGULARIMLA KUTLARIM...
11/5/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
Yazan: http://www.deryadanlezzetler.com
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
http://porselendemlik.blogcu.com ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
12 Mayıs 2008 (pazartesi) , 25 Mayıs 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 23
http://www.deryadanlezzetler.com arkadaşımızda düzenlenecektir..
Tüm blogcu arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..
22, etkinliğimize harika bir ev sahipliği yapan
http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımıza ve
tüm katılımcılara sonsuz teşekkürler ediyoruz..
Sevgilerimizle..
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar
Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:
Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.
ANNE OLAN VE OLACAK OLAN BÜTÜN BAYANLARIN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN!
